Náš salám má Zlatou chuť!

Přišli jsme s nápadem na „zdravější“ trvanlivý salám a byli jsme za to oceněni. Máme radost, že salám s červenou řepou, který má snížený obsah kilokalorií zachutnal i komisi prestižní soutěže Zlatá chuť Jižní Moravy.

Výrobek obsahující 30 % blanšírované červené řepy získal 1. místo v soutěži Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2022 v kategorii Maso a masné výrobky – trvanlivé, včetně tepelně neopracovaných masných výrobků. Soutěže se účastnilo 154 výrobků od 33 výrobců. Jsme rádi, že jsme v takovéto konkurenci obstáli.